برنج خیس شده را داخل آب بجوش آمده میریزیم و کمی دانتر برمیداریم،آبکش میکنیم،ته قابله را روغن میریزیم سپس کمی از برنج را در قابلمه میریزیم و باقالی از قبل پخته شده را به همراه شوید تازه خرد شده ریخته دوباره از برنج و مواد لا به لا ریخته،در قابلمه را میگذاریم اول زیر گاز را زیاد میکنیم بعد که بخار کرد زیر آن را کم کرده،به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه میگذاریم تا دم بکشد البته بعد از بخار کردن به مقدار لازم آب روغن که ترجیحا روغن آن بیشتر باشد میریزیم بعد از دم کشیدن در ظرف میکشیم و روی آن را با زعفران تزیین میکنیم