سالادها یک پیش غذای مناسب و سالم محسوب میشن. سالادها دارای تنوع زیادی هستند. طرز تهیه سالاد کلم و کشمش و گردو : برای تهیه سالاد کلم و کشمش و گردو ، کلم سفید ریز خرد شده، هویج رنده شده، گردو و کشمش خرد شده را با هم مخلوط می‌کنم. بعد به مقدار لازم (۶ قاشق) سس را اضافه می‌کنم و به مدت ۳ ساعت می‌گذارم در یخچال بمونه. در نهایت اون را سرو می‌کنم. البته میشه برای زیبایی سالاد روی اون را با هیج و یا سایر مواد دلخواه تزیین کنید. سالاد کلم و کشمش و گردو رو می تونید با تمامی غذاها سرو کنید.